Sector restaurantero, el más golpeado por el desempleo tras la pandemia. CANIRAC.

Sector restaurantero, el más golpeado por el desempleo tras la pandemia. CANIRAC.

Cristina Cunningham Hidalgo, presidenta estatal de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), afirmó que pese a la recuperación del empleo en el estado de Chihuahua en un 12 por cierto aproximadamente, la situación es adversa en el gremio restaurantero al ser el uno de los más golpeados por los efectos negativos tanto comerciales, como económicos por la pandemia.

Señaló que de acuerdo a las estadísticas que da el Seguro Social y el INEGI, este sector sigue siendo de los más afectados, en consecuencia, no se ha podido tener una recuperación ante la pérdida de empleados, por lo qué lo ganado, ha sido marginal.

Ante el cambio de semáforo, muchos de los negocios se quedaran tal y como están en cuanto a contratación, a menos que nuevos restaurantes habrán con la esperanza de salir adelante, pero la situación al momento es la misma con un marcado déficit, explico la presidenta estatal de la CANIRAC.

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